Essa semana completam-se dois meses que estou na Italia. E nesses dois meses ainda nao encontrei minha Pizza de Pepperoni perfeita. Tragedia! Isso me consome! Busco desesperadamente a cada pizzaria nova que vejo! Como pizzas e mais pizzas e nada! So engordo, obviamente. Como posso viver sem aquela tradicional e incomparavel pizza de pepperoni brasileira?
A jornada começou logo na primeira semana, na primeira pizza. "Vorrei una pizza di peperoni, per favore!" E quando chegou a pizza... Mas que? Eu peço pizza de pepperoni e me trazem pimentoes? Sim! Em italiano, peperoni é pimentao. Entao pense em uma pizza apenas com pimentoes e muçarela. Foi a primeira de muitas decepçoes que viriam, mas com certeza foi a maior. Quando descobri que o verdadeiro pepperoni é chamado de "salsichia picante" e que a pizza de "salsichia picante" era chamada de Diavola, comecei a degustaçao de Diavolas. Foram muitas tentativas, mas em nenhuma delas, a pepperoni perfeita. Ou as fatias de pepperoni eram muito grossas, ou pequenas, ou a cor era diferente, e principalmente o proprio sabor.
Mas espera. Nao estou no Brasil, entao porque procurar algo igual ao que é no Brasil? Nao falo so da pizza. A pizza é apenas um exemplo de tantas outras coisas que procuro igual, sem sequer tentar aceitar o jeito italiano ou estar aberto as diferenças. Faço isso com comida, festas, pessoas... E isso nao faz bem. Porque nao aceitar a Pizza Diavola como a Pizza de Pepperoni perfeita para mim naquele momento? Nao devo para de buscar e acreditar nas coisas. Nao é isso! Nao confunda esperança com expectativa.
A esperança jamais pode ser perdida. Ja a expectativa é a mae da decepçao. Nao espere que a comida italiana seja igual a brasileira ou que as pessoas pensem igual a voce ou que toque suas musicas preferidas na balada. Apenas curta o que for de melhor pra voce no momento. Aquela frase cliche tipica: "Voce pode nao ter tudo que gosta, mas aprenda a gostar de tudo que tem". E no final, nao vale a pena ficar sofrendo e procurando algo sem ao menos se dar a chance de experimentar e aceitar o novo, o disponivel. E tudo isso me faz lembrar umas palavras que minha primeira coordenadora da AIESEC, Tofinha, disse em uma reuniao. Gostaria entao de cita-las para finalizar o texto.
Mas espera. Nao estou no Brasil, entao porque procurar algo igual ao que é no Brasil? Nao falo so da pizza. A pizza é apenas um exemplo de tantas outras coisas que procuro igual, sem sequer tentar aceitar o jeito italiano ou estar aberto as diferenças. Faço isso com comida, festas, pessoas... E isso nao faz bem. Porque nao aceitar a Pizza Diavola como a Pizza de Pepperoni perfeita para mim naquele momento? Nao devo para de buscar e acreditar nas coisas. Nao é isso! Nao confunda esperança com expectativa.
A esperança jamais pode ser perdida. Ja a expectativa é a mae da decepçao. Nao espere que a comida italiana seja igual a brasileira ou que as pessoas pensem igual a voce ou que toque suas musicas preferidas na balada. Apenas curta o que for de melhor pra voce no momento. Aquela frase cliche tipica: "Voce pode nao ter tudo que gosta, mas aprenda a gostar de tudo que tem". E no final, nao vale a pena ficar sofrendo e procurando algo sem ao menos se dar a chance de experimentar e aceitar o novo, o disponivel. E tudo isso me faz lembrar umas palavras que minha primeira coordenadora da AIESEC, Tofinha, disse em uma reuniao. Gostaria entao de cita-las para finalizar o texto.
Os 5 A's
Aceitar: nao é sentar na cadeira e esperar com conformismo, é se permitir viver aquilo que esta vivendo sem tentar nao viver aquilo. Eh encarar sem querer desesperadamente fugir.
Abraçar: é acolher de todo coraçao.
Assumir: isso é meu, é para mim e esta acontecendo.
Agradecer: a gratidao pode ser demonstrada com sua serenidade e alegria.
Amar: do dicionario "se dedicar de corpo e alma a algo ou alguem".
Finalizando com o tradicional video, hoje vai uma linda musica do Pato Fu que aprendi a ouvir com meu companheiro Flavio, sempre tomando um bom vinho.
boa, cara! belas palavras e bela música!
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